UNE NOUVELLE ERE POUR NOS RESTAURANTS
LUIGIA a ancré ses racines dans le plus grand respect des valeurs fondamentales et des coutumes de la génération de notre grand-mère Luigia.
Les priorités de LUIGIA sont la qualité et les relations humaines. Une philosophie transmise en cuisine et qui met à l’honneur les recettes traditionnelles italiennes où l’on prend le temps de bien faire les choses.
Un restaurant Luigia
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Un espace de creation culinarie
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Un centre de formation professionnel
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Un laboratoire pour l’economie circulaire
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DES Petits grands pas
De petits pas pour notre équipe, un grand bond pour la cuisine italienne à Genève. Découvrez et suivez notre projet LUIGIA ACADEMY, véritable laboratoire culinaire aux portes du CERN, alliant gastronomie, formation de futurs talents et développement d’une économie locale et durable.
https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=rKWlprrNS6o&feature=emb_titlehttps://luigia.ch/wp-content/uploads/2022/12/ORTO-3.mp4
RESPONSABILITÉ SOCIALE
La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est un élément indispensable de la culture de la “famille” de nos restaurants.
Elle guide nos choix et nos décisions d’investissements pour assurer notre capacité d’exploitation à long terme.
Partners
Maitre de l’ouvrage
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Pour plus information concernant notre Academy, n’hésitez pas à nous contacter.
