Ai sensi della Legge federale sulla protezione dei dati (LPD) del 25 settembre 2020, Le forniamo le necessarie informazioni riguardo al trattamento dei dati personali raccolti durante la Sua esperienza sul nostro sito www.luigia.ch.
1. Categorie di dati personali oggetto del trattamento | Definizioni
I dati personali forniti – o altrimenti acquisiti in conformità delle disposizioni legislative e contrattuali in vigore – inerenti, connessi e/o strumentali alla valutazione della Sua esperienza sul nostro sito – saranno trattati ai sensi della normativa sopracitata e degli obblighi di riservatezza.
Dati personali: tutte le informazioni relative a una persona identificata o identificabile.
In particolare, effettueremo il trattamento dei seguenti dati personali: dati di navigazione (per maggiori informazioni sui dati raccolti con i Cookie, leggere l’Informativa sui Cookie); dati forniti volontariamente dall’utente (ad esempio, il proprio indirizzo e-mail). I sistemi informatici preposti al funzionamento di questo sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer e dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
Inoltre, tratteremo i seguenti dati personali: nome, cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono, codice postale, dati di pagamento, data di nascita.
Persone interessate: persone fisiche i cui dati sono oggetto del trattamento (nel seguito, anche “Lei”).
Trattamento: qualsiasi operazione relativa ai dati personali, indipendentemente dai mezzi e dalle procedure adottati, e segnatamente la raccolta, la conservazione, l’uso, la revisione, la comunicazione, l’archiviazione o la distruzione dei dati.
Comunicazione: ossia, rendere i dati personali accessibili, ad esempio consentendone l’accesso, la trasmissione o la pubblicazione.
2. Identità e contatti del titolare del trattamento
Il soggetto che determina le finalità e i mezzi del presente trattamento di dati personali è Capomondo SA, una società di diritto svizzero con sede legale in Rue des Contamines 18, 1206 Ginevra, Svizzera, CHE- 109.900.146, rappresentata dalle persone aventi diritto di firma conformemente alle iscrizioni del Registro di commercio (nel seguito definita anche “Titolare del trattamento” o “Società” o “noi”).
Il dato di contatto del Titolare del trattamento è il seguente: privacy@capomondo.com
3. Scopo del trattamento| motivo giustificativo | periodo di conservazione dei dati |conferimento dei dati
| SCOPO DEL TRATTAMENTO | MOTIVO GIUSTIFICATIVO | PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI |CONFERIMENTO DEI DATI |
|---|---|
| A) Attività strettamente necessarie alla navigazione dell’utente su questo sito Internet e per controllare il suo corretto funzionamento. Interesse preponderante del Titolare del trattamento | I dati saranno conservati fino al termine della sessione di navigazione. Per i dati trattati con cookie tecnici, si prega di consultare la nostra Cookie Policy. I dati di navigazione sono necessari al fine di permettere la navigazione del sito web. |
| B) Ottenere informazioni statistiche anonime sull’uso del sito. | Si prega di consultare la nostra Cookie Policy |
| C) Riscontrare le richieste tramite l’area “Contatti” presente sul sito. Interesse preponderante del Titolare del trattamento | I dati saranno conservati per il tempo necessario a dare il riscontro e, in ogni caso, non oltre 2 anni dal ricevimento della richiesta. Il conferimento dei dati è facoltativo o necessario a seconda della specifica finalità per la quale il dato viene trattato. Il mancato conferimento dei dati contrassegnati con il simbolo* o dicitura (richiesto), comporterà l’impossibilità di ottenere quanto richiesto o di usufruire dei servizi del titolare del trattamento. |
| D) Comunicazione promozionale | marketing inerente all’attività del Brand Luigia gestito da Capomondo SA, mediante invio di newsletter, previo suo consenso. | I dati saranno conservati fino a sua opposizione al trattamento. Il conferimento dei dati è facoltativo. In caso di mancato conferimento dei dati il Titolare del trattamento non potrà contattarla via newsletter per scopi promozionali. |
| E) Profilazione: i dati personali verranno inseriti in CRM aziendale/piattaforme, al fine di analisi interne e per suddividere gli interessati in gruppi omogenei per caratteristiche specifiche (luogo da cui si collegano gli utenti)per una miglior gestione dei servizi e per invio di comunicazioni promozionali mirate, previo suo consenso. | Fino a revoca del consenso (opt-out) e comunque massimo 12 mesi. Il conferimento dei dati è facoltativo. In caso di mancato conferimento dei dati il Titolare del trattamento non potrà effettuare analisi interne relative alla sua persona per una miglior gestione dei servizi e per l’invio di comunicazioni promozionali mirate. |
| F) Prenotazione di un tavolo presso i nostri ristoranti. Sarà contattato telefonicamente da un nostro collaboratore per una conferma della prenotazione. Conclusione o esecuzione di un contratto | I dati saranno conservati per il tempo necessario a dare il riscontro e, in ogni caso, non oltre 2 anni dal ricevimento della richiesta. Il conferimento dei dati è facoltativo o necessario a seconda della specifica finalità per la quale il dato viene trattato. Il mancato conferimento dei dati contrassegnati con il simbolo* o dicitura (richiesto), comporterà l’impossibilità di ottenere quanto richiesto o di usufruire dei servizi del titolare del trattamento. |
| G) Masterclass Academy – iscrizione a corsi di cucina. Vendita online (e-commerce) e fatturazione; gestione dei servizi post-vendita (rimborsi); attività amministrativo contabile connessa. Conclusione o esecuzione di un contratto | I dati personali saranno conservati per 10 anni (obblighi di legge). Il conferimento dei dati personali è necessario per processare il suo ordine. Il mancato conferimento comporta l’impossibilità di procedere con l’ordine. |
3.1 modalità di trattamento dei dati
Il trattamento sarà svolto in forma automatizzata e/o manuale, con modalità e strumenti volti a garantire la massima sicurezza e riservatezza, ad opera di soggetti di ciò appositamente istruiti. I dati personali raccolti verranno conservati in una forma che consenta l’identificazione degli interessati per un arco di tempo non superiore al conseguimento delle finalità per le quali i dati personali sono trattati.
4. Destinatari dei dati personali
Possiamo condividere le informazioni personali con i dipendenti e/o il personale che agisce sotto l’autorità del Titolare del trattamento (debitamente istruiti a tal fine), oltre a terzi vincolati al titolare del trattamento da rapporto contrattuale, allo scopo di adempiere gli obblighi contrattuali e di soddisfare una o più delle predette finalità del trattamento. Tali terzi elaboreranno i dati forniti in qualità di responsabili del trattamento o di titolari del trattamento indipendenti. Nello specifico, possiamo condividere i dati personali raccolti con le seguenti categorie di destinatari:
- soggetti che forniscono servizi per la manutenzione del sistema informatico usato e delle reti di telecomunicazioni;
- ditte o società di assistenza e consulenza;
- società del gruppo;
- soggetti che si occupano del pagamento online;
- autorità competenti per adempimenti di obblighi di leggi e/o di disposizioni di organi pubblici, su richiesta.
5. Trasferimento dei dati personali al di fuori della confederazione
Il sito web è hostato in Svizzera.
In relazione alle finalità del trattamento di cui alla lettera d) ed e), i dati personali vengono trasferiti al di fuori della Confederazione Elvetica, nel rispetto della Legge sulla Protezione dei dati. Per maggiori informazioni, contattate il Titolare del trattamento scrivendo a privacy@capomondo.com.
6. Diritti dell’interessato
Ai sensi della LPD, il Titolare del trattamento riconosce a Lei, nelle vesti di persona interessata, i seguenti diritti (lista non esauriente):
- ottenere la rettifica dei dati personali inesatti o obsoleti;
- essere informato/a per iscritto e gratuitamente se i dati personali che La riguardano sono oggetto di trattamento;
- revocare il consenso al trattamento dei dati eventualmente fornito in precedenza;
- prevenire la comunicazione a terzi di eventuali dati personali sensibili;
- ottenere la portabilità dei dati personali o richiedere che vengano trasferiti a terzi;
- richiedere la limitazione o il blocco del trattamento dei dati, la prevenzione della comunicazione dei dati a terzi o la rettifica o distruzione dei dati personali;
- richiedere il divieto di uno specifico trattamento dei dati personali e di una specifica comunicazione dei dati personali a terzi o la cancellazione o distruzione di determinati dati personali;
- qualora né la correttezza né l’inesattezza dei dati personali possano essere provate, richiedere l’aggiunta di una nota per indicare la contestazione;
- richiedere che la rettifica, la distruzione, il blocco, soprattutto la comunicazione a terzi, oltre alla nota sulla contestazione o sentenza venga comunicata a terzi o pubblicata;
- far dichiarare l’illegittimità del trattamento dei dati personali.
Riservato ogni altro ricorso amministrativo e giurisdizionale, se l’utente ritiene che il trattamento dei dati che lo riguarda violi quanto previsto dalla LPD, ha il diritto di proporre reclamo alla competente Autorità di controllo (Incaricato Federale per la Protezione dei dati e per la Trasparenza).
Può esercitare i Suoi diritti ai sensi della LPD contattando il Titolare del trattamento scrivendo agli indirizzi sopra indicati.
Per esercitare i propri diritti sopraindicati o annullare l’iscrizione ai feed di marketing diretto (es. newsletter, e-mail), scrivere al Titolare del trattamento all’indirizzo e-mail privacy@capomondo.com o utilizzare i nostri strumenti automatici di cancellazione.
7. Informazioni aggiuntive | modifiche | aggiornamenti
Non vendiamo i dati personali che trattiamo. Il Titolare del trattamento si riserva il diritto di rivedere, aggiornare, aggiungere o rimuovere qualsiasi parte della presente informativa sulla privacy a propria discrezione in qualsiasi momento. In caso di modifiche, verrà indicata la data di aggiornamento.
Data dell’ultimo aggiornamento: 29 dicembre 2023
