LUIGIA FRIBOURG

Sei in centro e vuoi mangiare italiano? Benvenuto! Puoi raggiungerci a piedi o in auto, e parcheggiare al des Alpes vicino al ristorante. Ti faremo vivere un’autentica esperienza à la Luigia: cucina a vista, atmosfera briosa… sarà un po’ come ritornare nel “Belpaese”. Preferisci mangiare in terrazza? Abbiamo anche quella! Ci prenderemo cura anche dei tuoi bambini, in uno spazio a loro dedicato. Ti aspettiamo!

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Indirizzo

Orario di apertura

Lun - Jeu 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00
Ven 11h30 - 14h00, 18h00 - 22h30
Samedi 12h00 - 22h30
Dimanche 12h00 - 22.00
Dimensioni
0 Mq
Coperti
0
Collaboratori
0
lampadine Led
0
Manager

Adrian Feraj

Primo incarico in Luigia
Barista
Anno
2015
Luigia in 3 parole

Famiglia, crescita personale, sicurezza.

La tua impronta nel locale

Cerco tutti i giorni con costanza di fare al meglio il mio lavoro. Punto alla ricerca della precisione nel servizio e all’organizzazione metodica dei reparti.

Il tuo percorso in Luigia

“Ho iniziato come terzo barista alla Luigia di Ginevra, Rive Gauche. Fin da subito ho imparato ad apprezzare il metodo Luigia, che è diventato il motore del mio lavoro quotidiano. È un sistema che mi ha davvero colpito e che ancora oggi ispira ogni mia giornata.

Nel 2018 mi è stata proposta una nuova sfida: trasferirmi alla nuova Luigia di Friburgo come responsabile del reparto bar. Ho accettato con entusiasmo e ho colto al volo questa opportunità. Sono stati cinque anni intensi e pieni di soddisfazioni, e quando mi hanno promosso a Direttore di Sala, ho vissuto quel momento come un grande riconoscimento da parte dell’azienda, che ormai per me rappresenta molto più di un semplice lavoro: è diventata una parte fondamentale della mia vita.

Adesso, con il nuovo ruolo di Manager, mi trovo di fronte a una sfida ancora più grande, ma sono pronto ad affrontarla con tenacia, impegno, lealtà e la massima disponibilità. Non vedo l’ora di mettermi alla prova e continuare a crescere all'interno di questo bellissimo progetto.”

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